【典例1】 分别在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个研钵中加2 g剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按下表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即:深绿色、黄绿色、几乎无色。
注:“+”表示加,“-”表示不加。
则Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个研钵中的溶液颜色分别是( )
A.几乎无色、黄绿色、深绿色
B.深绿色、几乎无色、黄绿色
C.黄绿色、深绿色、几乎无色
D.黄绿色、几乎无色、深绿色
[解析] 由表格内容可知,研钵Ⅰ中未加入CaCO3和蒸馏水,CaCO3可保护叶绿素等色素免受破坏,研钵Ⅰ缺少CaCO3而导致部分叶绿素被细胞中的酶水解,因而提取液呈黄绿色。研钵Ⅱ中未加入无水乙醇,无水乙醇用于溶解色素,色素不溶于蒸馏水,因此研钵Ⅱ中的色素不能被溶解,因而溶液几乎无色。研钵Ⅲ中未加入蒸馏水,可得到正常的提取液,故溶液呈深绿色。
[答案] D