1.基因工程的概念
是指按照人们的愿望,进行严格的设计,并通过体外DNA重组和转基因等技术,赋予生物以新的遗传特性,从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。
2.基因工程的基本工具
(1)限制性核酸内切酶(限制酶)
①来源:主要从原核细胞中分离。
②作用:能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列,并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开。
③结果:产生黏性末端或平末端。
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