1．酶在细胞代谢中的作用
(1)细胞代谢
细胞中各种化学反应的统称，是细胞生命活动的基础。
(2)过氧化氢在不同条件下的分解
①
②实验过程
a组与b组比较，说明加热能提高反应速率；c组与d组未经加热，也有气泡产生，说明Fe3＋和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解；c组与d组比较，说明过氧化氢酶比Fe3＋的催化效率高。
③变量分析
(3)酶的作用机理
①活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
②作用机理：降低化学反应的活化能。
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