1．(2019·郴州一模)下列有关组成细胞的元素、化合物以及细胞的结构和功能的叙述，错误的是( )
A．葡萄糖、脱氧核糖和脂肪都只含C、H、O三种元素
B．脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能
C．蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键数不变
D．叶肉细胞内的[H]都在光反应阶段产生，用于暗反应
解析：选D 葡萄糖、脱氧核糖和脂肪都只含C、H、O三种元素，A正确；脂质具有构成生物膜(如磷脂)、调节代谢(如性激素)和储存能量(如脂肪)等生物学功能，B正确；蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键数不变，C正确；叶肉细胞内的[H]是由光合作用光反应阶段和呼吸作用第一、二阶段产生的，其中光合作用产生的[H]用于暗反应，D错误。
2．(2019·郑州一模)蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是( )
A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体并不都是蛋白质
