1.糖类、油脂、蛋白质都是和生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是( )
A. 葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素是同分异构体
B. 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应
C. 用甘氨酸( )和丙氨酸( )缩合，最多可以生成4种二肽
D. “春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”种的“丝”、“泪”分别是纤维素和油脂
【答案】C
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