1．通过归纳和概括，阐明有氧呼吸和无氧呼吸的概念。尝试构建有氧呼吸过程的模型，说出细胞呼吸过程中物质和能量的变化，形成物质和能量观。(生命观念、科学思维)
2．学会探究酵母菌细胞呼吸方式的方法。(科学探究)
3．根据细胞呼吸原理，指导生产和生活。(社会责任)
考点一 (探究·实践)探究酵母菌细胞呼吸的方式
1．实验原理
2．实验设计思路——对比实验
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