知识点一 表面张力
1．表面层
(1)定义：液体与气体接触的表面存在的一个薄层。
(2)特点：表面层分子的分布比液体内部稀疏，分子间的距离略大于分子力平衡的距离，分子间的作用力表现为引力。
2．表面张力
(1)定义：液体表面各部分间的相互引力称为表面张力。
(2)作用效果：因为表面张力的作用，液体表面总有要收缩到表面积最小的趋势，所以雨滴、奶滴、油滴等液滴的外形就近似呈现球形；若重力的影响明显，其外形就呈现为椭球形；在完全失重的环境下，液滴能收缩成标准的球形。
说明：表面张力使液体表面收缩到最小。
