课后分层检测案5 细胞中的糖类和脂质
【合格考全员做】(学业水平一、二)
1．用水解法研究下列物质，水解终产物不都是葡萄糖的是( )
①淀粉 ②蔗糖 ③乳糖 ④麦芽糖
A．①② B．②③
C.③④ D．①④
2．下列关于糖的叙述中，正确的是( )
A.葡萄糖和果糖分子均有还原性
B.葡萄糖和麦芽糖均可被水解
C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
3．甘蔗富含蔗糖，是制糖的重要原料。下列有关叙述正确的是( )
A.利用斐林试剂可检测甘蔗中蔗糖的含量
B.蔗糖和淀粉一样，都是植物细胞特有的
C.蔗糖是甘蔗茎秆细胞中含量最多的有机物
