一、细胞呼吸的概念
细胞呼吸是指有机物在________内经过一系列的________________生成________或其他产物,释放出________并生成________的过程。
二、探究酵母菌细胞呼吸的方式
1.实验原理
(1)酵母菌代谢特点
酵母菌是____________菌,在有氧和无氧条件下都能生存,可通过测定酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物,来确定酵母菌细胞呼吸的方式。
(2)产物检测
①检测CO2的产生
CO2可使____________变混浊,也可使__________________由蓝变绿再变黄。
②检测酒精的产生
橙色的重铬酸钾溶液,在________条件下与乙醇(酒精)发生化学反应,变成__________。