教学目标: 1、尝试从血液中提取和分离血红蛋白 2、了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理 教学重点:凝胶色谱法的原理和方法 教学难点:样品的预处理;色谱柱填料的处理和色谱柱的装填 教学过程: (一)引入新课 蛋白质是生命活动的主要承担者,是细胞内含量最高的有机化合物。对蛋白质的研究有助于人们对生命过程的认识和理解。所以需要从细胞中提取蛋白质进行研究。怎样提取蛋白质呢?
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