【高考目标导航】
1.认识羧酸和酯的组成和结构特点；
2.了解羧酸的简单分类和酯的物理性质及酯的存在；
3.掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念；
4.掌握酯水解反应的机理，并了解酯化反应和酯的水解是一对可逆反应。
【基础知识梳理】
一、羧（乙）酸的结构与性质
1.乙酸的分子式是_______,结构简式为_______,电子式为_________,官能团是_________.
2.从结构上看，乙酸可看成_____和_________相连而构成的化合物。饱和一元羧酸可用通式________表示。
3.重要的羧酸有(写结构简式)苯甲酸（¬¬¬¬¬¬________)、甲酸(______________，也称草酸)等。
4.CH3COOH ____________,具有酸的通性，酸性_______(大于、小于、等于)碳酸，_____于盐酸。
5. Cu(OH)2+2CH3COOH __________________；
CaCO3＋+2CH3COOH ____________________ 高考资源网
