一、单项选择题(本题共30小题,其中1-20题每题1分,21-30题每题2分,共40分) 1.糖元、核酸、淀粉的单体分别是: A.碱基、单糖、氨基酸 B.葡萄糖、核苷酸、葡萄糖 C.葡萄糖、核苷酸、麦芽糖 D.单糖、碱基、葡萄糖 2.由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽.这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为: A. m-n+z B.m-n-z C.m-z+n D. m+z+n
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